Крепость-холд "Струи дыма"

А. Ф. Гаммерман, Г. Н. Кадаев, М. Д. Шупинская А. А. Яценко-Хмелевский. Л 43 Лекарственные растения (Растения-целители). Изд. 2-е, перераб. и доп. Учеб. пособие для студентов биолог, специальностей вузов. М., «Высш. школа», 1976. 488 с. с ил. Библиогр.: с. 470. На обороте тит. л. авт.: А. Ф. Гаммерман, Г. Н. Кадаев, М. Д. Шупинская, А. А. Яценко-Хмелевский. Книга дает представление о лекарственных растениях природных зон СССР. Затронуты проблемы рациональной организации заготовок лекарственного сырья, излагаются общие вопросы изучения лекарственных растений и характеристика отдельных лекарственных растений, произрастающих в разных частях и районах СССР. Книга предназначается как учебное пособие при изучении курсов лекарственных растений, ботанического и ресурсоведения и охраны природы для студентов университетов, педагогических, сельскохозяйственных, лесотехнических институтов. л 21006—070 001(01)—76 615.9 122—76 Издательство «Высшая школа», 1976 г.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Лекарственные растения привлекают внимание очень многих. Сколь ни эффективны новые препараты, выпускаемые химико-фармацевтической промышленностью, скромные травы наших лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов. И это вполне понятно. Терапевтическая ценность большого числа лекарственных растений признана научной медициной, они тщательно изучаются в медицинских и фармацевтических учреждениях и до сих пор составляют около половины всех лекарств, отпускаемых нашими аптеками. Лекарственные растения — объект специального курса, читаемого на фармацевтических факультетах медицинских вузов или в фармацевтических институтах. Этот курс фармакогнозии включает подробное ботаническое описание основных лекарственных растений с указанием содержания в них различных веществ и применения при тех или иных заболеваниях. Однако лекарственные растения должны интересовать не только студентов фармацевтических факультетов. Студентам биологических факультетов университетов и педагогических институтов, а также сельскохозяйственных и лесных высших учебных заведений также необходимо знать основные сведения о лекарственных растениях. Будущие специалисты этих отраслей знания очень часто сталкиваются с необходимостью дать ту или иную консультацию или принять определенные решения по лекарственным растениям. Для этого им не обязательно проходить курс фармакогнозии, но иметь в своем распоряжении справочное пособие по важнейшим растениям, применяемым в медицине, чрезвычайно полезно. Следует подчеркнуть, что такое пособие по лекарственным растениям особенно важно в настоящее время, когда вопрос о бережном отношении к природе служит не только предметом правительственных постановлений, но и широких международных соглашений. В комплексе проблем, объединяемых общим понятием «охрана окружающей среды», важен вопрос об охране не только растительности, но и отдельных растений. Поэтому чрезвычайно важно знать те растения, которые в первую очередь должны находиться под охраной. Уже сейчас некоторые лекарственные растения, заготавливаемые сверх разумных пределов, находятся под угрозой исчезновения (в таком положении находятся, например, горицвет весенний и диоскорея кавказская). Разумеется, в популяризации знаний о лекарственных растениях таится и некоторая опасность. Недаром Британское ботаническое общество рекомендует своим членам — квалифицированным ботаникам — по возможности держать в секрете сведения о редких, исчезающих растениях. Но в настоящее время, при широком распространении средств информации и высоком уровне образованности, вряд ли такие сведения можно удержать в тайне. Скорее, напротив, это «засекречивание» может вызвать тот интерес, который окажется гораздо более пагубным для сохранения растений, чем квалифицированная и трезвая информация. Вот почему мы считаем, что наша книга окажется полезной в деле охраны природы и защиты редких видов растений нашей флоры. Нельзя сказать, что наша литература бедна пособиями и справочниками по лекарственным растениям. Прежде всего, высшая школа располагает специальным учебником фармакогнозии для фармацевтических факультетов, относительно недавно вышедшим 6-м изданием (А. Ф. Гаммерман, 1967). Есть аналогичное пособие и для средних фармацевтических учебных заведений (М. Д. Шупинская и В. Н. Карпович, 1970). Оба этих курса, пожалуй, слишком специальны для учащихся нефармацевтических учебных заведений. Существует также ряд превосходных справочников по лекарственным растениям, среди которых можно назвать выдержавшую ряд изданий книгу С. Е. Землинского «Лекарственные растения СССР», новую монографию фитотерапевта Н. Г. Ковалевой «Лечение растениями», монографию болгарских ученых Д. Йорданова, П. Николова, А. Бой-чинова «Фитотерапия» и много других публикаций, большинство которых носит, однако, региональный характер, т. е. посвящено лекарственным растениям тех или иных республик или областей СССР. Несмотря на такое относительное обилие научной, справочной и популярной литературы по лекарственным растениям, мы полагаем, что и наша книга окажется полезной, тем более что первое ее издание было хорошо встречено и читателями и рецензентами. Итак, первая задача нашей книги в ее втором издании — служить достаточно надежным и достаточно популярным пособием для учащихся биологических факультетов университетов и педагогических институтов, а также сельскохозяйственных и лесных вузов. Вместе с тем мы рассчитываем и на гораздо более широкий круг читателей. Лекарственные растения заготавливаются государственными - организациями. Многие работники, так или иначе связанные с лекарственными растениями, не имеют подготовки, которая могла бы им позволить пользоваться специальными пособиями по лекарственным растениям. Поэтому вторая задача этой книги — дать всем тем, кто заинтересован в изучении, сборе, заготовке, культуре, переработке и использовании лекарственных растений, основные сведения об их внешнем виде, условиях произрастания, целебных свойствах и возможном применении. В настоящее время сбором лекарственных растений занимаются школьники очень многих городских и сельских школ. Им также полезно было бы узнать, чем и как интересны собираемые ими растения. Наконец, многие врачи пристально изучают огромные возможности фототерапии. Нам хотелось, чтобы и они могли почерпнуть в нашей книге некоторые необходимые сведения. Наконец, остается наиболее обширный круг читателей книг о лекарственных растениях — это больные. Большинство их очень интересуется, каковы те травы или препараты из них, которыми их лечат врачи, в чем их целебная сила и как можно распознать их в природе. Этой книгой могут заинтересоваться и те, кто лечит себя сам «безвредными домашними средствами». Здесь необходимо предостеречь их. Современная научная медицина категорически возражает против «самолечения» или любительского лечения своих близких «давно проверенными» народными средствами. «Если Вы больны, обратитесь к врачу»— этот лозунг современной научной медицины отнюдь не продиктован заботой ученых медицинской корпорации о достоинстве своего диплома. Требование обращения к квалифицированному медицинскому работнику при любом болезненном состоянии — общее требование современной медицины, объяснимое только реальной заботой о здоровье человека. Любые болезненные ощущения, любые расстройства нормальных физиологических функций должны быть предметом внимания врача, в распоряжении которого, помимо всей суммы профессиональных знаний, имеются и возможности всякого рода точных и тонких анализов, позволяющих поставить правильный диагноз и наметить пути лечения. При этом следует иметь в виду, что «лечение травами» далеко не всегда безвредно. Действительно, многие лекарственные растения, оказывающие заметный терапевтический эффект, совершенно безвредны даже в больших дозах для здорового организма. Но существуют и такие лекарственные растения, которые при неумелом и не умеренном их употреблении могут вызвать в организме человека самые тяжелые последствия. Следовательно, наша книга отнюдь не «самолечебник» и пользоваться большинством приведенных в ней лекарственных растений можно только по указанию врача. Количество растений, использовавшихся в качестве лекарственных, чрезвычайно велико. Только незначительная часть их, наиболее важных и часто употребляемых, входит в современную фармакопею, но многие другие разрешены к применению и продаются в аптеках. Наконец, есть такие лекарственные растения, которые в прошлом были весьма популярны, а сейчас вышли из употребления или из-за выявленной малой эффективности, или в связи с тем, что они недостаточно изучены современными научными методами. В этой книге приводится свыше 200 важнейших лекарственных растений. В первую очередь нас интересуют те растения, которые дико растут в нашей стране, могут быть собраны и играют важнейшую роль в нашей медицине. Описываются также культивируемые в СССР иноземные лекарственные растения. Расширение площадей, занятых ими, весьма желательно, и многие из них могли бы возделываться на полях колхозов. Импортные растения нами затронуты в очень малой степени — только самые популярные из них, сведения о которых могли бы представить интерес для широкого круга читателей. Описанию отдельных лекарственных растений предшествует общая часть, представляющая введение в «науку о лекарственных растениях». Мы полагаем, что большинству читателей было бы интересно узнать, какова роль лекарственных растений в современной медицине, чего можно ждать от них в будущем и как они использовались человеком в прошлом. Описания лекарственных растений распределены по тем естественным ландшафтам, в которых они встречаются,— лесам, лугам, степям, пустыням и т. д. Такой порядок изложения больше соответствует задаче нашей книги — дать практическое пособие для распознавания и поисков лекарственных растений в природе/ Для облегчения пользования книгой в конце ее приведены указатели лекарственных растений — по алфавиту их русских и латинских названий и по их терапевтическому применению и действию. f Составляя книгу, рассчитанную служить и учебным пособием, и справочником, и, наконец, популярным изданием для широкого читателя, мы пытались соединить две трудносоединимые вещи: научность и занимательность. Насколько нам это удалось, судить читателю. За время, прошедшее после выхода в свет первого издания (1963), наш маленький авторский коллектив понес тяжелую утрату — скончалась Мария Дмитриевна Шупинская, глубокий и тонкий знаток лекарственных растений, отдавшая всю свою жизнь преподаванию фармакогнозии в Ленинградском фармацевтическом училище. Написанные ею страницы мы оставляем в книге почти без изменений. Вместо нее в наш коллектив вошел новый автор — кандидат фармацевтических наук Геннадий Николаевич Кадаев, один из наиболее квалифицированных фармакогностов нашей страны/имеющий огромный опыт работы с лекарственными растениями почти во всех районах Советского Союза. Ему в основном мы обязаны многочисленными дополнениями и уточнениями, внесенными в текст книги по сравнению с первым изданием. Большая часть книги подверглась изменениям и дополнениям главным образом в связи с тем, что за истекшие десять лет в медицинскую практику были введены некоторые новые, достаточно эффективные лекарственные растения. В целом же принцип построения нашей книги и характер ее изложения остаются прежними.

Доктор фармацевтических наук, профессор А. Ф. Гаммерман

Доктор биологических наук, профессор А. А. Яценко-Хмелевский