|
|
|
|
|
|
|
|
Друзья: |
  СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ Большинство растений имеют ограниченный ареал: одни — больший, другие — меньший, но никакие растения не распространены так широко, как сорняки. Среди сорняков есть виды, которые расселились более чем на половине всей суши. Мы находим их в Старом и Новом Свете, как в северном, так и в южном полушарии – недаром их называют человека в местах его обитания, другие засоряют поли или луга и выгоны. Некоторые из сорняков — опасные паразиты. Среди них известна спорынья, которую обычно не относят к сорнякам, а рассматривают как грибное заболевание. Сорняки засоряют посевы, нанося большой вред земледелию. Они поглощают из почвы огромное количество питательных веществ и влаги, отнимая их у полезных растений. Ежегодно расходуются крупные суммы на борьбу с ними. Но почти 20 видов из числа сорняков нужны для аптек! Поэтому встал вопрос о введении в культуру некоторых сорных растений, имеющих лекарственное значение. В настоящее время культивируются такие сорняки, как подорожник большой, белена черная, череда трехраздельная, пустырник пятилопастной и даже спорынья. По биологии сорняки делят на одно- или двулетние и на многолетние. Однолетние отличаются чрезвычайным обилием семян, которые, опадая на полях, дают на следующий год многочисленные всходы. Часто семена сорняков по форме и размерам весьма напоминают семена культурного вида, поэтому очистка урожая зерна очень затруднена. Анализ почвы показал, что на засоренном поле может насчитываться 500 млн. семян сорняков на 1 га. К сорнякам причисляют дикорастущие растения, появлявшиеся в населенных местах, вдоль дорог, на полях, выпасах, в садах и огородах. Сорняки особенно жизнеспособны: многие растут на любых почвах, обычно развиваются очень быстро, перерастая и часто заглушая всходы культурных растений. Многолетние сорняки дают в общем меньше семян, но зато быстро размножаются вегетативно, давая побеги от подземных побегов и корневищ. Корневища их тоже очень жизнеспособны: если они и обламываются при обработке земли, то могут снова отрасти из кусочков. Семена и плоды сорняков часто имеют особые приспособления для распространения. Так, летучки одуванчика с хохолком летят по ветру на значительные расстояния. У других растений, например череды, плоды имеют крючки и прицепки, которыми они цепляются за шерсть животных или за платье человека и таким образом расселяются. Семена сорняков попадаю всюду: их много в упаковочном сене, они пристают к тарным мешкам, переносятся на одежде грузчиков, матросов, заносят пассажиры в вагоны поездов и на пароходы которыми семена, совершают путешествия в далекие страны. Так занесен в Америку подорожник, а из Aфрики в СССР — одуванчик; безъязычковая ромашка “приехала” из Америки с двух противоположных концов: страны — через Балтийское море и через Камчатку: продвигаясь в глубь страны по обоим направлениям, она скоро сомкнет свои ареалы. В числе лекарственных растений много многолетников: крапива двудомная и глухая, пырей, мать-и-мачеха, одуванчик, подорожники, спорыш, лопух, ноль горькая, пустырник, щавель конский; среди однолетних и двулетних — василек, белена, дурман, пастушья сумка, ромашка безъязычковая, сушеница топяная; на ржи — паразитный гриб спорынья. МНОГОЛЕТНИКИ Крапива Крапива — один из самых распространенных сорняков. Наравне с одуванчиком, пастушьей сумкой и лебедой она имеет полное право называться космополитом. Крапива трудно искоренима, имеет длинное ветвящееся корневище с подземными побегами и растет всегда группами. Она встречается и на сухих, и на влажных местах, но на хороших почвах: у жилья, возле заборов, обочинам дорог и в лесах; на бедных песчаных почвах, например в сосновом лишайниковом бору, она не растет. В лесу она обычно сопутствует малине. Встречается на всей территории СССР, за исключением Крайнего Севера и пустынь. На крапиве очень часто поселяется паразитное растение повилика, обвивающее ее стебель своим тонким нитевидным розоватым стебельком, и таким образом она служит распространителем повилики, переходя на культурные растения. Листья крапивы служат щей для гусениц бабочки-крапивницы и павлиньего глаза, которые поселяются на ней. Крапива двудомная (жигала, стрекава)— Urtica dioica L. принадлежит к семейству крапивных — Urticaсеае. Ее родовое название происходит от латинского слова urere — жечь, видовое название dioica—двудомная. Это многолетнее двудомное травянистое растение. Стебель тупочетырехгранный, усажен, как и листья, жгучими волосками, которые действуют как шприц для инъекций. Жгучие волоски у основания расширены и содержат жидкость, а стенки тонкого вытянутого кончика волоска пропитаны кремнеземом, легко обламываются и острым концом ранят кожу. В ранку попадает содержащаяся в них кислота и вызывает жжение. Листья яйцевидно-ланцетные или ланцетовидные, шершаво-волосистые, при основании сердцевидные, краям крупнопильчатые, расположены супротивно длинных тонких черешках. Цветки, мелкие, зеленые, однопокровные, собранные в пазушные ветвистые колоски. Колоски с тычиночными цветками прямостоячие пестичными — повислые. Цветет с июня до осени. Плод - орешек, заключенный в остающийся околоцветник. Заготавливают листья без стеблей и цветков. Их собирают в июне — августе с цветущих растений. По цветения они теряют действующие вещества и собирают их в это время не следует. Во избежание ожогов сбор ведут в рукавицах. Чаще крапиву режут серпом или косят и дают ей завянуть, тогда она уже не жалит и можно обрывать листья незащищенными руками. Кроме крапивы двудомной в СССР встречается ещё крапива жгучая — U. urens L., нередко растущая вместе с двудомной. Она часто встречается на огородах, где очень много мелких семян, сильно засоряющих почву и чрезвычайно трудно искореняется. Листья крапивы жгучей более мелкие, овальной формы, с глубоконадрезанными прямыми тупыми зубцами по краю. Крапиву жгучую не следует заготавливать, хотя в народной медицине ее применяют наравне с двудомной и в некоторых местах даже предпочитают. Листья крапивы богаты витаминами С и К и каротином. Кроме того, они содержат хлорофилл, легко выделяемый с небольшой примесью других пигментов, муравьиную кислоту и немного дубильных веществ. Листья обладают фитонцидными свойствами. Одно время крапиву заготавливали главным образом для получения хлорофилла, как безвредного красителя, используемого в фармацевтической и пищевой промышленности, В настоящее время лист крапивы применяют в виде настоя (15,0 г на стакан воды, пьют столовой ложке 3 — 4 раза в день) или в виде жидкого экстракта в качестве кровоостанавливающего средства при легочных, почечных, маточных и кишечных кровотечениях. Часто экстракт назначают вместе с экстрактом тысячелистника. Резаный лист крапивы входит в состав чаев: желудочного (№ 36), слабительных (№ 63, 67) и поливитаминных сборов {№ 14, 15, 16). Во Франции крапива предложена под названием “диоика” для укрепления волос. Рекомендуется приготовить настой из листьев сухой крапивы: одну столовую ложку изрезанного листа облить одним стаканом кипятка и настаивать как чай. Настоем смачивать голову после мытья и слегка втирать его в кожу, голову не вытирать. Курс повторять через каждые 1 – 2 недели продолжительное время. Русские врачи XVII в. широко использовали крапиву и придавали ей большое значение. Русская медицина того времени была достаточно самобытна и оригинальна, врачи были хорошо знакомы с отечественной флорой и использовали ее. Особенно интересно, что, еще не имея никакого представления о бактериях, они чисто эмпирическим путем пришли к применению бактерицидов растительного происхождения. Медицинская паука лишь спустя почти три столетия стала использовать эти растения и дала научное обоснование их действия. В центре внимания русских врачей XVII в. было лечение ран и их последствий. Крапиву они употребляли как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Чтобы избежать нагноения раны, они советовали: «Емлем сырую крапиву, толчем и приложим к свежим ранам, так раны вычистит и заживет». Считалось, что следует употреблять свежие растения как сильнее действующие. «Чем трава и коренья духом сильнее, тем они лучше. Те, кои духом суть смердящи, чем более они воняют, тем лучше они в деле» (тот же источник). Применялось орошение ран соком бактерицидных растений из специальных «прыскательных трубок»; говорили, что такое опрыскивание «оток тушит», «оток из раны выводит». И для этой цели употребляли сок крапивы. Как результат ранений часто развивался остеомиелит пли, как его тогда называли, «волосатик», и в этом случае рекомендовалось вливать в свищи сок крапивы наряду с другими фитонцидными растениями. Применяли крапиву также для лечения рака, который был уже известен в ту пору. Рекомендовали «листьевие крапивное и семя ее сырое толчено с солью прикладывать к старым гнилым язвам, тако из них дикое мясо истребит и заживит». В народной медицине применение крапивы очень разнообразно, причем используются не только листья, но и корневища с корнями двудомной и жгучей крапивы. Употребляют ее как мочегонное, противолихорадочное, кровоостанавливающее, кровоочистительное и ранозаживающее средство. Обсахаренные корневища крапивы используются при кашле. Мать-и-мачеха Весной золотисто-желтые соцветия мать-и-мачехи на коротких толстых желтоватых стеблях первыми появляются на чуть оттаявших пригорках, на южных склонах оврагов и канав, когда рядом еще лежит снег. Мать-и-мачеха — Tussilago farfara L. принадлежит к семейству сложноцветных — Compositae. Это многолетнее травянистое растение с ползучим ветвистым корневищем. Цветет до появления листьев. Цветоносные побеги неветвистые, несут буроватые чешуйчатые листочки, покрытые шерстистыми волосками, заканчиваются одной верхушечной небольшой корзинкой. Цветки золотисто-желтые, по краям корзинки -язычковые (в несколько рядов), средние — трубчатые снабжены хохолком. Цветки расположены на плоско цветоложе и окружены двурядной листовидной обверткой. С наступлением вечера и в сырую погоду корзинки закрываются и поникают. Плоды с хохолком. Во время созревания плодов цветоносные стебли сильно вытягиваются и выносят плоды вверх, где их легко сдувает ветер и далеко разносит. Прикорневые листья начинают появляться, когда мать-и-мачеха отцветает, и достигают полного развита к концу мая или началу июня. Они плотные, округлы с сердцевидным основанием, край угловато-мелкозубчатый; снизу листья бело-войлочные от обилия длинных перепутанных волосков, сверху зелёные, на длинном сочном черешке. Нижняя сторона листа мягкая и тёплая, как “мать”, а верхняя жёсткая и холодная, её сравнивают с “мачехой”, отсюда произошло её русское название. Научное родовое название происходит от латинских слов tussis – кашель и agere – выводить, что указывает на применение растения при кашле; видовое название происходит тоже от латинских слов: far — мука и ferire — носить, так как нижняя поверхность листа мать-и-мачехи муч-нисто-белая. Мать-и-мачеха растет по обрывам, оврагам, глинистым склонам, по холмам и канавам. Это трудноискореняемый сорняк. Она быстро распространяется, так как плоды ее, образующиеся в большом количестве, способны прорастать через несколько часов после попадания на землю. Кроме того, благодаря своему ползучему корневищу, она размножается и вегетативно и растет обычно большими зарослями. Даже обрывки корневища могут давать самостоятельные побеги. Растет почти на всей территории СССР. Заготавливают соцветия мать-и-мачехи во время цветения, обрезая их у основания и быстро высушивая. Позднее, в первой половине лета, собирают листья, обрывая их до половины черешка. Листья с бурыми пятнами, образовавшиеся вследствие поражения их ржавчиной, вызываемой паразитирующими грибами, не должны попадать в сырье. Листья и соцветия заготовляют отдельно; в фармакопею включен только лист. При заготовке следует избегать сбора похожих, снизу войлочных листьев других растущих вблизи растений. Чаще всего ошибочно собирают листья белокопытника, отличающиеся треугольно-сердцевидной формой, глубоким вырезом у основания, толстой жилкой вдоль края выреза. Иногда попадают листья лопуха; они отличаются овально-округлой формой и цельным краем. Листья содержат горький гликозид туссилягин, слизь, инулин, немного дубильных веществ. Лист мать-и-мачеха применяют как отхаркивающее средство в отварах, он входит в состав грудных (№ 18, 19, 22, 24) и потогонных чаев (№ 51. 52, 53). Мать-и-мачеха—старое лекарственное средство. Диоскорид и Плиний рекомендовали отвар из нее при легочных заболеваниях и вдыхание через трубку дыма сухих листьев при кашле. Гиппократ также применял мать-и-мачеху как отхаркивающее и наружно – в виде припарок при нарывах. В народной медицине мать-и-мачехи применяют вместе с её цветками в виде отвара как отхаркивающее и потогонное, а также при воспалении слизистой оболочки, при катаре желудка, почечных заболеваниях и катаре мочевого пузыря, иногда вместе в другими растениями. Сок, выжатый из свежего растения, считают в народе ранозаживляющим. Отвар из взятых поровну листьев мать-и-мачехи и крапивы применяют для мытья головы при выпадении волос и обильной перхоти. Одуванчик Одуванчик — одно из самых распространенных на земле растений. Он растет на равнинах и поднимается в горы, на лужайках, среди другой травы, и на открытых щебнистых склонах, на солнцепеке и в тени. Он легко приспосабливается к условиям среды и благополучно выживает, перенося и вытаптывание, и поедание животными. Ею не могут заглушить другие растения. Это поистине космополит: он расселился на всех материках. Одуванчик — Taraxacum officinale Web. принадлежит к семейству сложноцветных —Compositae. Это многолетнее травянистое растение со стержневым, обычно неветвистым корнем и розеткой прикорневых листьев. Листья голые, ланцетовидные или продолговатоланцетные, к основанию суженные, по краю более или менее глубоковыемчато-перистонадрезанные, с отклоненными книзу лопастями. Цветочная стрелка голая, полая внутри, цилиндрическая, в зависимости от условий произрастания от 10 до 30 см высоты, иногда даже до 50 см. Она заканчивается одиночной корзинкой, на плоском цветоложе которой расположены многочисленные золотисто-желтые язычковые цветки с хохолком (трубчатых нет). Соцветие окружено двойной зеленой листовидной обверткой, внутренние листочки которой обращены вверх, а наружные, более короткие, отогнуты вниз. Плоды — серовато-бурые семянки, продолговатые, сверху суженные, несут пушистый хохолок на длинной ножке из ветвящихся волосков, напоминающий маленький парашют. Пока семянка не созрела, парашют не раскрывается. При созревании легкие пушистые зонтики развертываются, и на цветоложе образуется серовато-белый пушистый шар. Интересно, что парашюты изумительно точно выполняют свое назначение: при полете семянки не раскачиваются, они всегда внизу. Плодик долго плывёт по воздуху и приземляется где-нибудь далеко от материнского растения. Так расселяется этот сорняк. Одна корзинка одуванчика содержит до 200 семянок, а всё растение – до 3000. Во всех органах одуванчика имеется белый млечный сок, очень горький иа вкус, так как он содержит горький гликозид тараксацин (действующее вещество), а в корне, кроме того, полисахарид инулин (запасное питательное вещество). Для лекарственных целей заготавливают корни. Их выкапывают поздней осенью, когда увядает надземная часть растения, тщательно обрезают остатки листьев, корневую шейку, тонкие концы и мелкие ветви корня; промывают и провяливают на воздухе несколько дней, пока из корней при надрезывании не перестанет выделяться млечный сок, а затем раскладывают в один слой и сушат в теплом, хорошо проветриваемом помещении или в сушилках. Иногда корни копают весной до цветения и берут их вместе с начавшими развертываться молодыми, листьями. Заготовку можно вести почти повсеместно. Потребность в одуванчике на внутреннем рынке небольшая, но его заготавливают для экспорта. Препараты одуванчика применяют как горечь для возбуждения аппетита, при запорах и как желчегонное средство. Чайную ложку мелконарезанного корня заваривают как чай в стакане кипятка, настаивают 20 мин, охлаждают, процеживают и пьют по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день за полчаса до еды. Корень одуванчика входит в состав желудочного и аппетитного (№ 3) и мочегонного (№ 43) чаев. Одуванчик — старое лекарственное средство. Уже Теофраст рекомендовал его против веснушек и печеночных пятен на коже. Затем его применяли арабы. В XVI в. в Германии одуванчику приписывали успокоительное и снотворное свойства. В пашей народной медицине одуванчик считали «жизненным эликсиром», кровоочищающим и отхаркивающим, хорошо влияющим на пищеварение, помогающим от желтухи, а также от бессонницы. Подорожник «След белого» — так называли подорожник североамериканские индейцы, семена которого, приставши вместе с грязью к сапогам переселенцев из Европы, пересекли океан и попали в Америку. Всюду, куда ступала нога пришельцев, вырастало это неприхотливое растение. В Европе и Азии подорожник очень распространён как сорняк, встречается вдоль дорог и тропинок, около жилищ, на выгонах и т.п. В СССР наиболее широко распространён подорожник большой – Plantago major L., принадлежащий к семейству подорожниковых - Planaginaceae. Народные названия — попутник, порезник, чирьевая трава — указывают на его применение. Латинское название происходит от planta — «ступня» и указывает на то, что растение топчут ногами. Подорожник — многолетнее травянистое растение с розеткой прикорневых листьев, плотных, цельнокрайних, широкоовальных или яйцевидных, голых, с длинными широкими черешками. Вдоль листа дугообразно расположены 5—9 толстых жилок, переходящих в черешок. Когда лист отрывают, они вытягиваются тонкими, но прочными нитями. Из центра листовой розетки выходит округлая в сечении цветочная стрелка, заканчивающаяся длинным густым колосом из невзрачных пленчатых бурых цветков. Плоды — многочисленные коробочки с 8—16 мелкими бурыми семенами. Один экземпляр подорожника дает 8—60 тыс. семян, поэтому он и распространяется с такой быстротой. Семенная оболочка подорожника содержит слизь, и созревшие семена от сырости становятся клейкими. С наступлением осенних дождей дороги размокают, вместе с грязью семена подорожника прилипают к обуви прохожих и к колесам и странствуют по свету. В научной медицине используют высушенные листья как отхаркивающее, свежие — как ранозаживляющее средство; в последнее время начали применять и семена. Листья подорожника содержат слизь, горькие и дубильные вещества, каротин, витамин С и гликозид ринантин (аукубин). Семена используют как слизистое сырье для приготовления препаратов, используемых как легкое слабительное и обволакивающее средство. Кроме подорожника большого в СССР растут и другие виды. После испытаний с лечебными целями допущен к применению еще подорожник средний — P. media L. Он очень похож на большой, но отличается от него короткими черешками, мелкими шершавыми волосками на обеих сторонах листа и бледно-розовыми цветками. Подорожник ланцетовидный — P. lanceolata L. отличается узкими ланцетовидными листьями с 3—7 жилками, короткими, почти яйцевидными соцветиями и светло-желтыми торчащими пыльниками. Подорожник блошный — P. psyllium L. Совершенно непохож на обыкновенные подорожники. Это однолетник с сильноветвистым стеблем, без листовой розетки. Листья все стеблевые, супротивные, линейные, соцветия короткие, яйцевидные, колоски на длинных ножках в пазухах листьев. Цветки такие же, как у других подорожников, но пушистые. В коробочке только 2 семени. Дают очень густую слизь. Используют семена в порошке как легкое слабительное по 1—2 чайные ложки. Слизь употребляют и в косметике. Растение взято в культуру. Подорожник — старое лекарственное средство. Арабские и персидские врачи применяли его еще в X в. и очень ценили. Древняя греческая и римская медицина рекомендовала семена подорожника при дизентерии. В нашей медицине внутрь применяют настой (30 г сухих листьев на стакан воды) по 1—2 столовой ложке через 2 ч. Входит в грудной чай (№ 19). В последние годы в медицинской практике широко используют новые препараты из подорожника большого или блошного; сок из свежей травы, консервированный спиртом, и «Плантаглюцид», получаемый из водного экстракта сухих листьев или травы. Назначают при гастритах с пониженной кислотностью, а «Плантаглюцид» применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, как вызывающий заживление и эпителизацию язв. В народной медицине употребляют свежие листья наружно в качестве вяжущего при ушибах, язвах, свищах, а внутрь — как отхаркивающее средство. Порошок из семян (1 г 4 раза в день) применяют при хронических поносах, катаре кишок и дизентерии. Полынь горькая Полынь считается самым горьким травянистым растением; ее горечь даже вошла в поговорку: «горька, как полынь». О полыни как о лекарственном растении упоминают античные авторы, которые придавали ей большое значение и приписывали самое разнообразное действие. Средневековый знаток лекарственных растений Лоницерус писал, что трава, лист и цветки полыни помогают пищеварению, согревают тело и изгоняют яд и желчь. Он же приводит старинный рецепт против глистов, в который входит полынь горькая. Полынь горькая — Artemisia absinthium L. (рис. 105) принадлежит к семейству сложноцветных — Compositae. Ее родовое название, по мнению некоторых авторов, указывает на то, что растение это было посвящено древнегреческой богине Артемиде. Полынь горькая — многолетнее травянистое растение, часто достигающее больше метра высоты. Корневище ветвистое, развивающее несколько высоких цветущих стеблей и короткие листоносные стебли, а также прикорневые листья. Прикорневые листья длинночерешковые, треугольно-округлые, троекратноперистораздельные; отдельные дольки их ланцетовидные, цельнокрайние, у верхушки притуплённые. Стеблевые листья сидячие, постепенно упрощающиеся, т.е нижние двоякоперистораздельные. Прицветники трёхлопастные и на верхушке простые, ланцетовидные. Всё растение (стебли, листья) серебристо-серого цвета от обилия шелковистых прижатых волосков. Соцветие — сложная метелка, каждая веточка которой заканчивается мелкой, почти шаровидной пониклой корзинкой диаметром около 5 мм. Цветки желтые, все трубчатые; цветоложе усажено узкими пленчатыми прицветниками. Цветет в июле — августе. Плоды без хохолка. Полынь горькая встречается как сорняк по пустырям, около жилья, вдоль дорог и по железнодорожным насыпям, в посевах, по необработанным полям в степной, лесостепной и лесной зонах, чаще всего в европейской части СССР. Постепенно она проникла в Западную Сибирь, Казахстан и на Тянь-Шань. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке отсутствует. Заготавливают траву, состоящую из цветоносных верхушек стебля и прикорневых листьев; верхушки стебля срезают длиной до 25 см. Отдельные листья собирают до или в начале цветения, когда листьев больше, а цветоносные верхушки — во время цветения. Кроме того, ГОСТ предусматривает листовое сырье из прикорневых листьев и листоносных стеблей. Это сырье может содержать лишь незначительное количество корзиночек и толстых безлистных стеблей. Его заготавливают в конце мая — начале июня. Недопустима примесь других видов полыни. Полынь с мелкорассеченными на линейные дольки листьями легко распознать. По форме листа к полыни горькой близок чернобыльник— A. vulgaris L., но в этой полыни только нижняя сторона листа серебристая, верхняя же темно-зеленая, после сушки почти черная. Полынь горькая содержит два горьких гликозида — абсинтин и анабсинтин (горький вкус травы ощущается даже в разведении отвара 1:10 000), витамин С, немного дубильных веществ, эфирное масло (около 0,5%). Оно зелено-синего цвета, ядовито, содержит азулен, терпеновый спирт туйол, кетон, туйон и лактоны — артабин и арабсин. Полынь обладает фитонцидными свойствами. Применяют в виде настойки, настоя, чая, как горько-пряное для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительных органов и как желчегонное. Входит в состав аппетитных чаев (№ 1,2,4,5), желчегонного чая (№ 28) и горькой настойки. Может применяться только по указанию врача. На Руси в XVII в. сок полыни горькой использовали как ранозаживляющие и очищающее гноящиеся язвы средство. Старинные травники указывают на применение его для орошения раны из специальных “прыскалок” и прикладывания к язвам платка, смоченного этим соком. В народной медицине отвар полыни горькой употребляют при перемежающейся лихорадке, при скоплении газов в кишечнике и качестве глистогонного (в клизмах), как наружное средство дл компрессов и примочек при ушибах. Часто полынь при лихорадке применяют вместе с другими травами: шалфеем, мятой, листом поя солнечника. Полынь обыкновенная, чернобыльник Это сорное растение настолько обычно, что его присутствие на улицах, у заборов, в огородах, на пустырях, вдоль дорог и на сорных местах воспринимается как са мо собой разумеющееся. Распространено по всем СССР. Чернобыльник, или полынь обыкновенная, — Artemisia vulgaris L., принадлежит к семейству сложноцветных - Compositae. Это крупный многолетник с многоглавым корневищем и ветвистыми корнями, с прямостоячим стеблями до 150 см высоты, часто красноватого цвета. Листья с перисторассеченной пластинкой и отличаются от многих других полыней тем, что серебристое опушение имеют только с нижней стороны, а сверху темно-зеленые. На верхушках стеблей мелкие овальные красноватые корзиночки собраны в соцветия — сложные метелки. Цветет в мае — сентябре. Трава чернобыльника содержит эфирное масло до 0,6%, в состав которого входят цинеол, борнеол и кетон альфа-туйон. В корнях тоже содержится эфирное масло до 0,1%, из которого выделен дигидроматрикариевый эфир. Из растения выделен сесквитерпеновый лактон вульгарин и в небольшом количестве в нем найдены дубильные вещества. В листьях содержится немного витамина С и каротина. В корнях обнаружены смолы, инсулин и другие вещества. Трава, листья и корни издавна применяются в народной медицине многих стран. Отвар травы или листьев — при женских болезнях, аменорее и дисменорее, а в Индии эфирное масло используете как абортивное средство. Листья и корни употребляют при эпилепсии, неврастении и других нервных заболеваниях как успокаивающе и противосудорожное средство. Используют их как противоглистное и противолихорадочное средство, а также при туберкулёзном менингите, желтухе, сахарном диабете и желудочно-кишечных заболеваниях. В некоторых странах Западной Европы чернобыльник включён в фармакопеи и используется при эпилепсии и женских болезнях. В Китае чернобыльник применяют при лечении проказы, холеры и как кровоостанавливающее средство. В прошлом корни чернобыльника входили в первые русские фармакопеи. В настоящее время в отечественной медицине трава чернобыльника применяется в составе сбора Здренко, используемого при лечении некоторых злокачественных опухолей, а также при гастритах и язве желудка. Пустырник Пустырники растут как сорняки по пустырям, в садах и в огородах; на возделанные поля заходят редко. В СССР встречается несколько мало отличающихся друг от друга видов. С медицинскими целями применяют пустырник пятилопастной — Leonurus quinquelobatus Gilib., пустырник сердечный — L. cardiaca L. и пустырник сибирский — L. sibiricus L. из семейства губоцветных — Labiatae. В Южном Казахстане пустырник представлен еще одним видом — пустырником туркестанским—L. turkestanicus Krecz. et Карr. Родовое название происходит от латинских 1ео — «лев» и ига — «хвост». Все виды пустырника — крупные многолетние травянистые растения. Стебель один или несколько, прямой, большей частью ветвистый, четырехгранный, опушенный, высотой 30—120 см. Листья супротивные, черешковые, темно-зеленые, мягковолосистые. Нижние листья округлые или яйцевидные, с сердцевидным основанием, почти до середины пальчатопятираздельные (у пустырника сибирского трехлопастные). Средние — продолговатоэллиптические или ланцетные, с клиновидным основанием, трехраздельные или трехлопастные. Верхушечные листья более простые, цельные и узкие, все крупногорадчато-пильчатые. Мелкие розовые цветки собраны густыми мутовками в пазухах верхних листьев, образуя длинное прерванное колосовидное соцветие на концах стеблей и ветвей. Прицветники линейные, колючие. Чашечка правильная, трубчато-колокольчатая, с пятью отстоящими острыми зубцами. Венчик двугубый, вдвое превышающий чашечку, верхняя губа шлемовидная, густоопушенная, нижняя — трехлопастная; внутри трубки венчика находится волосистое кольцо. Тычинок 4, выдающихся из трубки венчика. Завязь верхняя, четырех лопастная, столбик выходит между лопастями. Плод распадается на 4 орешка, лежащих на дне остающейся чашечки. Орешки острогрехгранные, па верхушке с треугольной площадкой. Цветет с июня до сентября. Виды отличаются в основном по листьям. Пустырники распространены в европейской части СССР, Западной Сибири и Средней Азии. Собирают во время цветения крупные нижние листья и цветущую верхушку стебля длиной 30 – 40 см; нижнюю часть соцветия и толстые стебли не собирают. Не подлежат сбору и отцветшие соцветия, так как при плодах чашечка становится колючей. В траве найдено незначительное количество дубильных веществ, следы эфирного масла, смолистые и другие вещества; в ней содержится азотистое основание — стахидрин (до 1,8%) и три флавоновых гликозида. Пустырник относится к «забытым» растениям, о нем упоминают западноевропейские травники XV в., но в XIX и XX в. он вышел из употребления. В русской народной медицине пустырник издавна применяли как средство против «биения сердца», «тяжести желудка» и катара легких. Ряд авторов еще с конца прошлого столетия рекомендовали пустырник в качестве сердечного средства и указывали на тонизирующее и стимулирующее действие его. Но только в 30-х годах настоящего столетия его снова стали изучать и ввели в употребление как успокаивающее. Для сибирского вида экспериментально выявлено сильное седативное действие, превосходящее действие валерианы. Пустырник широко применяют во многих странах. Так, румынские медики используют его не только как сердечное средство, но также при базедовой болезни и эпилепсии. В Англии пустырник рекомендуется при истерии, невралгии, сердечной слабости и одышке. В настоящее время пустырник нашел у пас широкое применение и занял прочное место среди аналогично действующих средств. Его назначают в виде водного настоя (2 чайные ложки травы па стакан воды) по одной столовой ложке 3 раза в день или по 40 капель спиртовой настойки в качестве успокаивающего средства при повышенной нервной возбудимости, сердечно-сосудистых неврозах, ранних стадиях гипертонической болезни. Пустырник входит в состав успокоительного чая (№ 71). В народе считают, что свежее растение действует лучше, чем высушенное, и предпочитают пользоваться выжатым из пустырника соком. Его принимают по 30—40 капель па 2 столовые ложки воды за полчаса до еды. Сок даже заготавливают па зиму, смешивая 2 части его с 3 частями водки. ОДНОЛЕТНИКИ И ДВУЛЕТНИКИ Белена Белена — повсеместно распространенный сорняк. Причина ее широкого распространения кроется, во-первых, в громадном количестве семян, которые дает одно растение; в среднем это 10 000, а в литературе есть описание одного особенно сильного экземпляра, у которого насчитали более 950 000 семян, т. е. почти миллион! Во-вторых, семена ее даже в мало благоприятных условиях могут долго сохранять способность к прорастанию. Белена черная — Hyoscyamus niger L. принадлежит к семейству пасленовых — Solanaceae. Научное название происходит от греческих hyos — свиная и cyamus — боб. Название дано Диоскоридом, подметившим, что свиньи, поедавшие белену, заболевали. Это двулетнее травянистое растение со стержневым корнем. На первом году образуется только розетка прикорневых листьев. Листья крупные, на длинных черешках, яйцевидные или продолговатые, весьма изменчивые по форме, наблюдаются переходы от редкокрупнозубчатых до выемчато-перистонадрезанных. На втором году развивается стебель ветвистый от основания и только в верхней части, высотой 50 – 150 см. Стеблевые листья очередные, сидячие, стеблеобъемлющие и более мелкие, чем корневые, в очертании яйцевидные выемчатонадрезанные. Нижние – с 5 -7 лопастями, кверху упрощающиеся, средние — с 3 лопастями, верхние — с 1—2 крупными цельнокрайними зубцами. Листья мягкие и клейкие от большого количества железистых волосков. Соцветия — олиственные завитки, расположенные на верхушках стебля и ветвей, вытягивающиеся по мере распускания цветков. Цветки развиваются постепенно, так что на стеблях можно одновременно наблюдать распускающиеся цветки и плоды на всех стадиях развития и зрелости. Цветки довольно крупные, слегка неправильные, сростнолепестные, сидящие в пазухах листьев. Чашечка кувшинчатая, пятизубчатая, остающаяся при плодах. Венчик широковоронковидный, пятилопастной, грязно-желтого цвета с сетью темно-фиолетовых жилок и темно-фиолетовым зевом. Тычинок 5, завязь верхняя. Цветет почти все лето. Плод — заключенная в чашечку кувшинчатая двугнездная многосеменная коробочка, открывающаяся крышечкой. Семена мелкие, кругловатые, плоские, желтовато-серого цвета, с ямчатой поверхностью. Все растение ядовито. Белена черная встречается около жилья, по сорным местам, выгонам, паровым полям и залежам почти по всему СССР, редея к северу и доходя примерно до 60° с. ш.; севернее встречаются лишь одиночные растения. На восток идет до Забайкалья, в Приморском крае встречается редко. Заготовки ведутся главным образом в степных и лесостепных районах, где белена обильнее. За пределами СССР белена встречается по всему умеренному поясу. В Америку занесена европейцами. Собирают прикорневые розеточные листья первого года развития и стеблевые листья цветущего растения в период цветения. Обыкновенно выдергивают все растение или срезают стебель, а затем обрывают листья. Кроме того, заготовляют еще траву белены резаную, состоящую из всей надземной части, т. е. из стебля с листьями, цветками и плодами на всех стадиях развития. Собранную траву режут на куски до 2 см длиной. Свежее растение обладает тяжелым одуряющим запахом, почти исчезающим при сушке. Белена, так же как красавка, содержит следы других близких алкалоидов, расширяющих зрачок, но алкалоидами белена значительно беднее красавки. В листьях найдено 0,045 – 0,1 % алкалоидов, в корнях – 0,15 – 0,17 %, в семенах – 0,06 – 0,1 %. Листья белены отличаются чрезвычайно высоким содержанием золы; это объясняется тем, что они «собиратели пыли», так как покрыты большим количеством липких волосков и растут по сорным местам. Белену употребляют как болеутоляющее. Наружно она применяется в виде беленного масла, которое приготовляют настаиванием измельченных листьев белены на подсолнечном масле (оно зеленого цвета), а также и в виде мази, в которую добавляют густой экстракт белены. Мазью и маслом растираются при ревматизме. Внутрь употребляют в виде порошка от кашля; входит в состав порошка для курения от астмы — «Астматола». Белена была широко известна как лекарственное средство уже вавилонянам, египтянам, персам, арабам, и ее препараты применяли в Древней Греции и Риме. Белена — ядовитое растение, дети отравляются ее семенами, принимая их за мак. Она дает такую же картину отравления, как красавка, так как содержит тот же алкалоид — гиосциамин. Народ давно подметил возбуждающее действие белены; отсюда ведет начало поговорка «белены объелся» — про человека, совершающего несуразные поступки. Дурман Дурман, как и белена, в настоящее время встречается в СССР довольно широко как обычный сорняк, но родиной его считают районы к югу от Каспийского и Черного морей. Одно время дурман благодаря красивому внешнему облику выращивали в Европе на клумбах как декоративное растение, а затем, одичав, он широко распространился. Дурман обыкновенный - Datura stramonium L. из семейства пасленовых — Solanaceae. Название ведет свое начало от арабского и персидского языков и означает колючий плод. Видовое название означает «вонючий» и указывает на неприятный запах свежих листьев этого растения. Дурман обыкновенный — однолетнее травянистое растение 0,5—1 м высоты. Стебель голый, прямостоячий, повторно тройчато-вильчатоветвистый. Листья очередные, тёмно-зелёные, длинно-черешковые, яйцевидно-заострённые, лопастные, длиной до 15 см, шириной до 10 см, голые. Главная жилка и жилки первого порядка беловатые, сильно выступающие снизу. Цветки одиночные, крупные, находятся в развилинах стебля. Венчик белый, воронковидный, с угловато-выемчатым пятискладчатым отгибом; 5 зубцов его тонко заострены. Чашечка длиннотрубчатая, пятигранная, пятизубчатая, при опадании отделяется от своего основания кольцевой трещиной. Тычинок 5, завязь верхняя. Плод — яйцевидная коробочка, прямостоячая, усаженная многочисленными шипами. Семена плоские, черные. Встречается на сорных местах, около жилья, на выпасах, по огородам. Распространена в европейской части СССР, в южной и средней полосе, а также на западе в Прибалтике, часто в Крыму и на Кавказе. Растет в более южных районах Средней Азии, минуя пустыни и полупустыни. В Сибири и на Дальнем Востоке найдена только как случайный заносный сорняк. Главные заготовки ведутся в степных районах. Собирают только листья во время цветения или выдергивают все растение, затем обрывают листья и сушат. Все растение содержит алкалоиды тропанового ряда (около 0,3%), главным образом тиосциамин. Листья дурмана вместе с листьями белены и красавки, пропитанные раствором нитрата натрия, входят в состав астматола, употребляемого для курения от астмы. Дурман очень ядовит, поэтому в народе с лечебной целью почти не употребляются. Известны случаи отравления лошадей, крупного рогатого скота и даже гусей при поедании ими дурмана в сене или свежем виде. Пастушья сумка Пастушья сумка — старое лекарственное средство. Она известна еще врачам Греции и Рима. В средние века ее применяли как кровоостанавливающее средство во всей Европе, затем она была оставлена и несправедливо забыта. Интерес к ней снова возник во время первой мировой войны и был вызван необходимостью найти замену спорынье и канадскому желтокорню (Hydrastis), широко используемым как кровоостанавливающие средства. Пастушья сумка — Capsella bursa pastoris (L.) Medic.— представитель семейства крестоцветных — Cruciferae. Это однолетнее травянистое растение с простым или ветвистым стеблем 20 —50 см высоты. Листья главным образом прикорневые, продолговато-ланцетовидные, цельные, выемчато-зубчатые или перисто-раздельные, сужены в черешок и собраны в розетку. Стеблевые листья сидячие, стреловидные, стеблеобъемлющие. Цветки мелкие, белые, с четырьмя крестообразно расположенными лепестками венчика, собраны на верхушке стебля в постепенно распускающуюся и удлиняющуюся кисть. Плоды очень характерные — обратнотреугольные, сильно сплюснутые со стороны шва стручочки с сердцевидной выемкой наверху. Цветет с апреля до глубокой осени. Растет повсеместно. Причина широкого распространения пастушьей сумки кроется в ее способности давать огромное количество мелких семян. Один экземпляр этого растения за вегетационный период дает до 64 000 семян, которые быстро прорастают. За один вегетационный период она дает четыре поколения, так что одновременно можно встретить и молодые, только начавшие зацветать растения, и старые, со зрелыми осыпающимися плодами и нижней части кисти и только несколькими цветками на верху сильно вытянувшегося соцветия. Для лекарственных целей собирают траву во время цветения и в начале плодоношения, срезая всю надземную часть растения вместе с прикорневыми листьями, или растение выдергивают с корнем, а затем корни удаляют. Сушат пастушью сумку на открытом воздухе, в тени. Химический состав пастушьей сумки ещё недостаточно исследован. Известно, что она содержит холи и, витамины С и К, лимонную и яблочную кислоты; в золе много калия. Согласно исследованиям Б. П. Токина, листья имеют фитонцидную активность. Присутствие алкалоидов и гликозидов последними исследованиями не подтверждено. Применяют траву пастушьей сумки в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях. Препараты ее применяют при почечных, легочных, а главным образом — при паточных кровотечениях в виде водного настоя (одна столовая ложка на стакан воды) по одной столовой ложке 4 раза в день или жидкого экстракта, иногда вместе с экстрактом калины или водяного перца, а при почечных кровотечениях — с травой полевого хвоща. Широко известна пастушья сумка и в народной медицине. Здесь ее применяют не только как кровоостанавливающее средство: ее отвар или разведенный водой сок, выжатый из свежего растения, употребляют при болезнях печени, почек и мочевого пузыря и при расстройстве обмена веществ. В некоторых районах пастушья сумка имеет и пищевое значение. Ее листья идут в супы, борщи и для приготовления салата, а семена заменяют горчицу. Сушеница топяная Сушеница сравнительно недавно заимствована из народной медицины, которая использует ее с разными целями, но главным образом как ранозаживляющее при застарелых язвах. Были даже указания па применение ее при язве желудка. В некоторых местностях ее употребляли при болях в животе, в других — при сердцебиении и «заморочении головы». Такое разностороннее применение не мог не заинтересовать врачей и фармакологов, и в 30-х годах наше столетия началось всестороннее изучение сушеницы. Сушенина топяная, или болотная,— Gnaphalium uliginosum L. принадлежит к семейству сложноцветных — Compositae. Это мелкое однолетнее растение. Стебель его 10—30 см высоты, распростерто ветвится. Листья линейно-продолговатые, на концах притупленные, к основанию суженные. Цветочные корзинки очень мелкие, собраны пучками на концах ветвей и окружены лучисто расходящимися длинными верхними листьями. Обвертка корзинок буроватая и состоит из нескольких рядов пленчатых листочков, из которых наружные у основания шерстистые, внутренние — блестящие, бурые. Цветки светло-желтые, все трубчатые, с хохолком. Всё растение беловато-войлочное благодаря обилию волосков. Цветет с июня до августа. Родовое название происходит от греческого gnaphalon – войлок, по опушению растения. Растёт сушеница топяная по сырым местам, берегам рек, на высыхающих болотах и особенно часто как сорняк на посевах и на огородах. Корень у неё небольшой, и она легко выпалывается, но благодаря обилию мелких семян, разносимых ветром, быстро возобновляется. Встречается по всей территории европейской части СССР, в Сибири и на Кавказе. Собирают в период цветения. Траву выдергивают вместе с корнем, отряхивают от земли и осевшей на листьях пыли и сушат на открытом воздухе или на чердаках. Нужно следить, чтобы во время заготовки не собирать другой вид — сушеницу лесную, отличающуюся узким колосовидным соцветием и более высоким ростом, а также жабник (Filago arvensis L.), у которого корзинки расположены не только на концах ветвей, но ив пазухах верхних листьев, образуя прерывистое колосовидное соцветие. Наиболее надежный отличительный признак жабника — отсутствие бурых листочков обвертки корзинок. Химический состав сушеницы изучен еще недостаточно. В ней найдено большое количество каротина — провитамина А. Есть указания на присутствие алкалоидоподобных веществ, имеются следы эфирного масла, смолы, дубильных и жирных веществ. Препараты сушеницы слегка расширяют кровеносные сосуды, вызывают некоторое снижение кровяного давления. Масляные извлечения из травы при прикладывании на рану стимулируют грануляцию и затягивание поврежденных тканей. Применение сушеницы оправдало себя главным образом в виде водного настоя при лечении больных язвенной болезнью и в виде масляных извлечений при трудно заживающих ранах, язвах, ожогах; реже ее пьют при легких формах гипертонии. При гипертонии, кроме приема внутрь, рекомендуют еще ножные ванны с сушеницей (50 г на ванну). В народной медицине сушеницу употребляли, кроме того, внутрь для лечения грудной жабы, о чем свидетельствует и название — «жабья трава». Спорыш Растение это обыденное и неприметное, растет вдоль дорог, на дворах, по сорным местам. Ветвистый стебель его прижимается к земле и не страдает от вытаптывания. Называется это растение спорыш, птичья гречиха, лей этого семейства, но раструбы (в отличие от почечуйной травы) у него беловатые, рассеченные. Листья очередные, мелкие, цельнокрайние, овальные, с тупо верхушкой. Цветки мелкие, невзрачные, сидят по 1 — 5 в пазухах листьев, не образуя соцветия. Плод, заключенный в остающийся околоцветник, — темно-бурый орешек. Цветет все лето. Это широко распространенный в населенных места сорняк, встречается почти по всему СССР, чаще на севере. Собирают цветущую траву без корней. При химическом исследовании найден флавоноидный гликозид (расщепляющийся на кверцетин и арабинозу растворимая кремнекислота и дубильные вещества (3-4%). Настой травы эффективно применяют при заболеваниях почек желчного пузыря. При продолжительном многомесячном употреблении спорыш способствует выведению камней. Почечуйная трава В народной медицине применяется ряд растений (геморроя, называемого почечуем, но самой лучшей считается почечуйная трава. Ботаническое название её горец почечуйный — Polygonum persicaria L. семейств гречишных — Polygonaceae. Это однолетнее травянистое растение с тонким прямостоячим стеблем, несущим в узлах бурые пленчатые прижатоволосистые реснитчатые по краю раструбы, - характерный признак семейства. Листья очередные цельнокрайние, ланцетовидные, на середине пластин? сверху с темным красно-бурым пятном. При сушке пятно часто пропадает. Цветки мелкие, однопокровные розовые, собраны в густые прямостоячие кисти. Цветёт почти все лето. Это широко распространенный сорняк, растет по сырым местам на пашнях, выгонах, огородах, садах, по канавам почти по всему СССР. Собирают всю траву во время цветения, сушат в тени. Трава очень богата витамином K, чем объясняется её кровоостанавливающее действие. Кроме того, найдены флавоноид персикарин, следы эфирного масла и незначительное количество дубильных веществ. Это народное средство в 1952 г. разрешено к применению в медицине Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения СССР в виде экстракта. Остро-пестро Уже название растения — остро-пестро, лягушечник и ботаническое — расторопша пятнистая — Silybum marianum (L.) Gaertn. из семейства сложноцветные — Compositae — говорит о его необычайном и эффектном виде. Первое, что обращает внимание — это крупные пятнистые лоснящиеся листья, на зеленом фоне которых выделяются многочисленные белые пятна и белые разводы между ними. Первую часть своего необычного названия это растение получило за острые желтые колючки но неровному краю листьев и особенно за длинные шиловидные, тоже желтые и твердые острия, которыми оканчиваются листочки обвертки его крупных корзинок. Остро-пестро — двулетник, реже однолетник, в первый год развивает многочисленные прикорневые листья, образующие низкий раскидистый кустик, из которого на следующий год вырастает цветоносный стебель до 60— 150 см высоты, изредка ветвящийся в верхней части и оканчивающийся крупной корзинкой с трубчатыми лилово-малиновыми или пурпуровыми цветками. Плоды— семянки с хохолком, блестящие, желтые, с темными продольными пятнами. Цветет с июля и до осени. Как сорняк это растение широко распространено в Западной Европе, Малой Азии, Северной Америке, Северной Африке и южной части Австралии. Однако родина его — Южная и Атлантическая Европа. В СССР распространено в южных районах европейской части, на Кавказе, на юге Западной Сибири и в Средней Азии. Растет на сорных местах, вдоль дорог, на сухих местах и часто разводится на огородах как декоративное и лекарственное. Химически это растение изучено недостаточно. В семенах найдено до 32% жирного масла, немного эфирного масла (0,08%), смолы, слизь, а также биогенные амины (тирамин, гистамин) и около пяти флавоноидов. В прошлом плоды остро-пестро применялись в медицине при болезнях печени и селезенки, воспалении желчных протоков, при желчекаменной болезни, желтухе, геморрое и колитах с запорами. В настоящее время остро-пестро используется в медицине в виде настойки в составе препарата «Холелитина», который применяется для лечения желчекаменной болезни, холецистита и при рецидивах желтухи. В гомеопатии препараты зрелых плодов также употребляют при болезнях печени, желчного пузыря и селезенки. Проломник северный Лишь только сойдёт снег, на заброшенных и паровых полях, вдоль насыпей железных дорог и по обочинам шоссейных, на береговых обрывах и сухих лугах можно встретить небольшие растеньица с белыми цветками на тонких стебельках. Это проломник северный — Androsace septentrionalis L, принадлежащий к семейству первоцветных — Primulaceae. Растение однолетнее, розетка ланцетных или эллиптических листьев образуется осенью и перезимовывает под снегом. Из середины розетки выходят несколько цветочных стрелок высотой 8—15 см, редко до 20—30 см, несущих на верхушке простой зонтик с многочисленными мелкими белыми цветками на длинных цветоножках. Цветет с конца мая до июля. Ареал проломника северного занимает северные и центральные районы европейской части СССР, Северный Кавказ, Урал, Сибирь, Дальний Восток, Среднюю Азию, а за рубежом — Западную Европу, Малую Азию, Монголию, Китай и Северную Америку. В горах проломник северный поднимается до субальпийского пояса, а на севере доходит до полярно-арктической зоны. В местах своего распространения проломник встречается часто, а на паровых полях и залежах нередко образует сплошные заросли. Интерес ученых к проломнику северному возник совсем недавно, когда при его изучении подтвердились некоторые данные народной медицины. В народе настои этого растения применяют при болях сердца, грыже, эпилепсии, при гоноррее и ломоте в костях, а в виде полоскания — при болезнях горла. Недавно учеными г. Тюмени при сборе народных сведении в северных районах Западной Сибири было установлено, что пастой проломника северного применяется как противозачаточное средство. Настой травы женщины пьют за два дня до начала менструаций или сразу после их окончания, и действие его продолжается в течение месяца. В других случаях настой его употребляют как абортивное при задержании менструаций до 10 дней. Если на пастбище животные поедают это растение, то наблюдаются выкидыши. Интересно, что уже латинское название этого растения, которое состоит из двух слов греческого происхождения: andr —муж и sake — щит, вероятно, говорит о его контрацептивных свойствах. В пароде проломник северный называют сердечной, грыжной и месячной травой. Все эти названия, в том числе и латинское, вероятно, указывают именно на эти свойства растения. Для экспериментальной проверки этих свойств были проведены опыты па лабораторных животных, которые подтвердили некоторые данные народного применения. При подкожном введении настоя животным было отмечено, что контрацептивный эффект наблюдается в течение шести месяцев, после чего был получен нормальный приплод. Таким образом, каких-либо дегенеративных изменений после проломника установлено не было. В связи с большой потребностью в длительно действующих противозачаточных средствах первые результаты исследований проломника северного заслуживают внимания и дальнейших исследований во всех отношениях: фитохимическом, фармакологическом и клиническом. В настоящее время известно, что проломник северный содержит сапонины, имеющие высокий гемолитический индекс (числовой показатель их содержания). Необходимо изучить химический состав этого растения и установить, какое из содержащихся в нем веществ действует контрацептивно. В связи с этим интересно проверить его на содержание в первую очередь изофлавоноидов как веществ, обладающих противоэстрогенной активностью. Спорынья 1 В средней полосе СССР и в его северных районах важной сельскохозяйственной культурой является рожь. Среди хлебных злаков рожь в СССР по площади посевов уступает только пшенице. Если, проходя ржаным полем, приглядеться внимательно к колосьям, иногда можно заметить торчащие на них вместо зерен темно-фиолетовые, слегка изогнутые выросты — это рожки спорыньи. Спорынья— гриб, паразитирующий на ржи и дикорастущих злаках, На крестьянских полях старой дореволюционной России спорынья встречалась в изобилии. Забитому нуждой крестьянину крупные рожки, выступающие из ржаных колосьев, казались прибавкой к скудному урожаю — «спорым хлебом». Отсюда и ведет свое начало старинное народное название спорыньи. Но такое представление было глубоко ошибочным: спорынья — не добавка к хлебу, а яд Продолжительное употребление муки с примесью спорыньи вызывает тяжелое заболевание, известное и медицине под названием эрготизма, которое может проявляться в двух формах: судорожного эрготизма, именуемого в пароде «злой корчей»; и гангренозного эрготизма — «антонова огня». Отравление спорыньей сопровождаете; мучительными болями, сильными судорогами и нередко оканчивается смертью. При гангренозной форме болезни ткани, в первую очередь концы пальцев, ушей, лишаются питания из-за сужения капилляров, темнеют, а затем отмирают. Нередки также тяжелые симптомы со стороны нервной системы. 1 Спорынья отнесена к разделу «Сорных растений» условно. Рожки спорыньи издавна применяли в медицине под латинским названием Secale cornutum, происхождение которого связано с тем, что гриб паразитирует главным образом на ржи (Secale cereale) и имеет вид изогнутых, похожих на рог (cornus) образований. Secale cornutum и означает «рожь рогатая». Спорынья — Claviceps purpurea Tulasne принадлежит к семейству спорыньевых — Clavicepitaceae и классу сумчатых грибов — Ascomycetes. Спорынья имеет сложный цикл развития. Рожки, опадая с колосьев или попадая в землю вместе с посевным зерном, перезимовывают на полях. Весной рожки начинают прорастать, развивая красные плодовые тела в виде тонких ножек, несущих шаровидную головку. В головке образуются споры, созревающие ко времени цветения ржи. В результате заражения колосья покрываются липкой жидкостью (медвяная роса), в которой находится масса спор. Эта жидкость привлекает насекомых, разносящих споры на здоровые колосья. Происходит вторичное заражение поля. Ко времени созревания зерна зараженная завязь превращается в рожки. Итак, спорынья представляет покоящуюся стадию гриба. Спорынья может появиться везде в посевах ржи; сырая и холодная погода благоприятствует ее развитию. Раньше спорынья встречалась по всей России, особенно в северных районах. До 1932 г. ее заготовляли так много, что, несмотря на значительное потребление и экспорт, она была в избытке и затоваривала склады. Но по мере улучшения агротехники (очистка зерна перед посевом, борьба с вредителями и пр.) спорынья почти исчезла с полей, поэтому встал вопрос об освоении ее в культуре. Работы по полевой культуре спорыньи, проведенные ВИЛРом и его опытными станциями, показали, что спорынья легко культивируется; выведены высокоалкалоидные её разновидности. Путём селекции удалось получить спорынью с содержанием алкалоидов 0,3 - 0,4% и выше, в то время как при заготовках природной спорыньи считались высококачественными рожками, содержащие 0,05% алкалоидов. Маточный материал штаммов в виде чистой пробирочной культуры ВИЛР передает в совхозы «Лекарспрома». Размножение материала ведется на месте. Чтобы заразить колосья ржи, их зажимают между деревянными досками, одна из которых с иглами, а другая обита войлоком, пропитанным суспензией спор. В результате внутрь проколотых цветков попадают споры гриба. Заражение осуществляют в начале выколашивания ржи в прохладное время суток. Созревание рожков спорыньи наступает через 5—6 дней после заражения, что совпадает с началом периода восковой спелости зерна. Для возделывания спорыньи делают ленточный посев ржи на небольших участках, и рожки по мере созревания собирают вручную. Па больших участках зараженную спорыньей рожь убирают комбайном и отделяют рожки от зерна с помощью концентрированных солевых растворов. Затем рожки промывают и быстро сушат при температуре не выше 50°С. Химическое исследование спорыньи имеет более чем столетнюю историю. Анализ ее затруднен вследствие легкой разлагаемости составных веществ. Во второй половине XIX в. русские профессора Г. Драгендорф и Р. Коберт с сотрудниками установили, что в спорынье имеется несколько алкалоидов, но при примитивном оборудовании лабораторий изолировать их в чистом виде не удалось. Первый выделенный из них кристаллический алкалоид, названный эрготином 1, удалось получить в 1875 г. французскому химику Танрэ, однако этот алкалоид не сказывал физиологического действия. Только в XX в. постепенно удалось получить отдельные чистые действующие вещества. В 1906 г. был изолирован кристаллический алкалоид 1 Эрго (ergot) по-французски «спорынья»; отсюда все дальнейшие названия алкалоидов спорыньи. Часто образцы, выдерживающие биологическую оценку, оказывались малоалкалоидными. Ввиду этого химики снова взялись за изучение спорыньи, в результате чего в 1935 г. был открыт алкалоид эргометрин — очевидно, важнейшее действующее вещество отваров спорыньи. эртаксин, обладающий сильным маточным действием, в 1918 г. - эрготамин и эрготаминин. Казалось, были окончательно найдены действующие вещества. Но при исследовании доброкачественности образцов спорыньи всегда наблюдалось несоответствие между результатами химического анализа и биологической стандартизацией. Часто образцы, выдерживающие биологическую оценку, оказывались малоалколоидными. Ввиду этого химики снова взялись за изучение спорыньи, в результате чего в 1935 году был открыт алкалоид эргометрин - очевидно важнейшее действующее вещество отваров спорыньи. После этого был открыт еще ряд алкалоидов и их оптических изомеров. В результате в спорынье ржи известны 3 группы алкалоидов: группа эрготамина, группа эрготоксина и группа эргометрина. Все алкалоиды имеют свои неактивные изомеры. В основе всех активных алкалоидов лежит лизергиновая кислота, в основе не активных — изолизергиновая кислота. Отличаются отдельные алкалоиды по аминам, связанным с лизергиновой кислотой. Кроме того, найдено несколько других менее изученных алкалоидов. Помимо алкалоидов спорынья содержит в варьирующем количестве различные участвующие в физиологическом действии амины, являющиеся первичными и вторичными продуктами распада белковых веществ, образующихся при обмене веществ грибного тела. Главные из них — гистамин и тирамин, а также холин, ацетилхолин и др. К балластным составным частям спорыньи относятся: жирное масло (25—30%), не имеющее физиологического действия, но способствующее более быстрому разложению действующих веществ спорыньи при хранении; молочная кислота, обусловливающая кислую реакцию настоев из спорыньи; красящие вещества, представляющие смесь эндокроцина, клаворубина и других пигментов, придающие фиолетовую окраску спорынье (присутствие этих красящих веществ используют для реакции обнаружения примеси спорыньи в муке); сахаристые вещества, обусловливающие сладкий вкус рожков, и фитостерин — эргостерол. Спорынью широко применяют в акушерско-гинекологической практике для сокращения матки и остановки маточных кровотечений. Назначают внутрь настой, порошок, густой экстракт, водные растворы солей алкалоидов эрготамина и эргометрина и эрготал в таблетках и ампулах. Эрготал содержит сумму фосфорнокислых солей алкалоидов. В народной медицине спорынью применяют в отварах. При поедании животными ржи со спорыньей бывают отравления, омертвения ушей, хвоста, а кур - гребня.   |
|
Author - Anastasia Kolodenko, 2007